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全州餐饮具集中消毒服务行业    2016-1-28 10:48:30


    消毒餐具是大家的健康的重要途径,做好餐具消毒步调,做好餐具消毒方法,遵守餐具消毒规则,大家的健康一定要重视:
为保障广大餐饮消费人群使用卫生安全的餐饮具,规范我州餐饮具集中消毒服务行业健康发展,州卫生计生综合监督机构于2015年12月中旬至2016年1月中旬对全州餐饮具集中消毒服务行业开展了专项整治活动。

监督执法人员深入8县市餐饮具集中消毒单位进行了全面卫生执法检查,重点对餐饮具集中消毒单位生产环境、清洗消毒设备或设施是否符合相关标准并能正常运转,生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂是否达到卫生要求,清洗、消毒、包装等工艺流程是否符合卫生要求,餐饮具的出厂检验是否开展并检验合格,餐饮具的包装标识是否达到法规要求,各项卫生制度是否健全,从业人员是否持有效健康证明上岗等环节进行了全面检查。检查发现大多数餐饮具消毒单位均能按照法律法规的要求开展餐饮具消毒服务,产物质量显著提高;对于生产过程中各项记录不完善、产物包装标识不符合相关法律要求的单位当场提出了整改意见并实施了9起行政警告,对于仍整改不到位的4家单位进行立案查处,对1家生产环境及消毒设施达不到国家相关标准的单位勒令其马上停止生产经营行为,待建设符合国家卫生标准厂房后方可从事餐饮具消毒服务工作。通过本次专项检查,进一步规范了我州餐饮具集中式消毒企业的生产经营行为,确保消毒餐饮具符合国家卫生标准,切实维护了消费者的健康权益。

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